Yulaf ezmeli elma ekmeği - Yemeği
1. Önce elma dolgusunu yapın, elmayı soyun ve küçük küpler halinde kesin
2. Bir tencereye koyun, şeker, tereyağı, toz tarçın ekleyin
3. Su kuruyana ve elma dolana kadar yavaşça pişirin
4. Ekmek kovasına süt, yumurta, şeker ve tuz ekleyin
5. Yüksek glütenli un ve yulaf ezmesi ekleyin
6. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın
7. Ekmek yapıcı yoğurma programını başlatın, hamuru hamur haline getirin ve tereyağı ekleyin
8. Hamuru genişleyene kadar karıştırmaya devam edin
9. Ekmek makinesine geri koyun ve büyüklüğünün 2,5 katı kadar mayalayın
10. Hamuru çıkarın ve havalandırın, 12 eşit parçaya bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.
11. Bir hamur alın ve yuvarlak bir pasta şeklinde bastırın, üzerine dolguları koyun ve ağzı aşağı bakacak şekilde sarın.
12. Her şey tamamlandıktan sonra tereyağlı kalıba koyun
13. 38 santigrat derece sıcaklığa ve% 85 nem oranına sahip bir ortama koyun.
14. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 ° C'de 15 dakika pişirin, fırın çıktıktan sonra kalıptan çıkarın, el sıcaklığına soğutun ve saklamak için kapatın.
15. Güzelce yiyelim ~
