Çocukken et sevmezdim, ama ailem inci topları buharda pişirirse tek nefeste 5 parça yiyebilirim Lezzet arıyorsanız, yağ / yağ oranı 4: 6 olan domuz eti dolgusu kullanmanız önerilir. Günahsız olmamak adına 2: 8 yağsız et dolgusu kullandım, çünkü yeterince kokulu ve taze, lezzetinden ödün vermenin zararı yok. İşte sizin için bir tarif daha: 200 gr domuz dolgusu ve 100 gr eski tofu, domuz tofu inci topları yapmak için karıştırılır, bu da çok iyidir! Domuz eti dolgusu 300 gram Yapışkan pirinç 100 gram Zencefil 20 g Doğranmış yeşil soğan 20 g tuz 1 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı Şarap pişirme 1 çay kaşığı karabiber tozu 1/2 çay kaşığı Mısır nişastası 1 çorba kaşığı Susam yağı 1 çay kaşığı doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın, yapışkan pirinci önceden yıkayın, yaklaşık 6 saat ıslatın, süzün ve bir kenara koyun;
Et dolgusunu yıkayıp süzün, doğranmış yeşil soğan ve zencefili ekleyin, tuz, hafif soya sosu, şarap, karabiber, mısır nişastası, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin, sonra et dolması sertleşene kadar tek yönde karıştırın
Et dolgusunu yuvarlak bir şekle getirin ve birkaç yapışkan pirinci yuvarlayın, böylece yüzey yapışkan pirinç taneleri ile kaplanır;
Buharlı pişirici kağıdını buharlı pişiricinin üzerine koyun, üzerine inci toplarını koyun, soğuk su kabına koyun ve buharda pişirin.Yüksek ateşte buharda pişirdikten sonra yaklaşık 25 dakika orta ateşte buhara getirin ve son olarak doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Bebek maması takviyesi yoğurt ve yabanmersinli buharda pişmiş kek (patlamış)
-
- Yumurta ve Tofu ile Buharda Pişmiş Domuz
-
- Yarım saatte bitirdi: Kıyılmış biber Wuchang balığı
-
- Ev yapımı buğulanmış balık
-
- Soya Soslu İstiridye
-
- Lahana Turşusu Balığı
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Mapo Tofu
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- defne suyu
-
- Sağlıklı ve besleyici meyve ve sebze suyu formülü (meyve suyu versiyonu)
-
- Mango Süt Suyu
