Maangchinin Kore Yumurtalı Ekmeği (Gyeran-ppang) - Yemeği

B istasyonundan Bayan Maangchi'nin tarifini gördüm Bayan Rou, Kore'de yaşarken Gyeran-ppang yumurtalı ekmek yemediğini, ancak geçen yıl Kore'ye gittiğinde ilk kez yediğini söyledi. Bu küçük orospu () vurdu! Web sitesinde ondan Gyeran-ppang tarifi yapmasını isteyen birçok takipçi olduğu için, bazıları buna yumurtalı ekmek, bazıları ise yumurtalı kek diyor. Et kız kardeşi Myeongdong'da "umm ~ beklediğimden daha lezzetli" Gyeran-ppang yedi. Eve geldiğinde daha iyisini yapabileceğini düşündüm! Bu tarifi o yarattı :) Video bağlantısı: Tereyağı 1 yemek kaşığı = 15 g toz şeker 3 tbs tuz Bir avuç Kabartma tozu 1 çay kaşığı Vanilya özü 1 / 2tsp Yumurta (meyilli için) 1 parça Çok amaçlı un 1 / 2cup Süt 1 / 2cup Mozzarella peyniri 1 parça (yaklaşık 25g) Yumurta 3
  • Oda sıcaklığında yumuşatılmış bir çorba kaşığı tereyağı, eğer bekleyemezseniz, 30 saniye boyunca mikrodalgada kullanabilirsiniz. Havzaya dökün.

  • Küvete üç kaşık şeker ve bir tutam tuz koyun.

  • Küçük bir kaşık kabartma tozu

  • 1/2 çay kaşığı vanilya özü

  • Bir yumurta

  • 1/2 su bardağı çok amaçlı un

  • Süt una eşittir. Sütü sevmiyorsan bunun yerine aynı miktarda su kullanabilirsin :)

  • Pürüzsüz olana kadar karıştırın, kuru toz yok, gnocchi yok

  • Ön ısıtma fırını 400 ° F (204.4 ° C)

  • Kore yumurtalı ekmeğin boyutu oldukça özel, bu bizim küçük kalıbımız. Mükemmel boyut, yüksekliğin 1,5 inçten (3,81 cm) az olması gerektiğidir.

  • Veya bu kek tepsisini çevrimiçi satın alın

  • Şimdi ekmeği daha lezzetli yapmak istiyorum! Bu mozzarella peynirini kullanmak istiyorum

  • Peynir çubuklarını altı eşit parçaya kesin

  • Kalıbın kalıptan çıkarılması için yağlanması

  • Meyilli bir süre sonra iyileşti. Hamuru üç kalıba eşit olarak dökün, çok fazla doldurmayın, aksi takdirde işlenmesi zor olacaktır.

  • Sütun benzeri peyniri kalıp hamuruna koyun ve her bir kutu ekmek sıvısı için iki parça peynir kullanın. Yumurtayı bir anda iki parça peynirin arasına koyun.

  • Her bir ekmek hamurunun içine bir yumurta çırp

  • Onları pişirebilirsiniz! Fırının ortasına yerleştirin

  • On üç dakika pişirdim 13 dakika pişirdim (lütfen üçüncü ipucuna bakın) ve fırın kapağından pişmiş ekmeği görebiliyorum. Güzel! muhteşem! gerçekten çok sıcak! Yumurta içeride ve mozzarella peyniri erimiş ~

  • Yıkımın tersine çevrilmesi gerekiyor, sıcak ellere dikkat edin.

  • lav gibi görünüyor, harika! Lav gibi görünüyor tatmak için sabırsızlanıyorum! yumuşak! sarkık!

  • Baharatlı Lahana Pirinç Keki Hazır Erişte
    önceki
    Kore Yosunu Pirinç
    Sonraki
    Çiçeklerle Süslenmiş Kore Desenli Fasulye Ezmesi
    Baharatlı lahana * Otantik Kore tarifi *
    Kore Kimchi Turp
    Domuz göbeği kimchi tofu pot
    Kore pirinç keki
    Kimchi Patates Kek
    Kore Baharatlı Tavuk Çorbası, "Üç Saat, Üç Yemek" İşçiliği
    Süper basit kimchi krep
    Sincap Mandalina Balığı
    Pastırma Pastoral Pizza
    Tudou'nun aşk günlüğü (3) = baharatlı patates
    Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
    To Top