Beyaz sirke, tuz ve şeker bir sosla karıştırılır
Sosu pişmiş pilavın üzerine sıcakken ekleyin, çapraz olarak bir kaşıkla yerleştirin ve eşit şekilde karıştırın.
Salatalıkları ve havuçları yıkayıp şeritler halinde doğrayın, yumurtaları yayın ve sarın
Suşi perdesinin üzerine bir parça deniz yosunu koyun, yüzü aşağı gelecek şekilde düzleştirin, eşit şekilde bir pirinç tabakası yayın
Bir şerit salata sosu sıkın, salatalık şeritleri, havuç şeritleri ve yumurta şeritleri ekleyin
Şekillendirdikten sonra keskin bir bıçakla yuvarlayın ve küçük parçalara ayırın