Dört Renkli Yumurta Kızarmış Pilav ----- Muhteşem renklerle dolu - Yemeği
"Kızarmış pilav, nasıl pişireceğini bilmeyen çoğu insanın hazırlayacağı bir kase pilav. Basit görünüyor, ancak gerçekten lezzetli olması kolay değil. Pirincin yeterince gevşek ve esnek olması gerekiyor. Bir gecede pilav kullanmak en iyisidir. Gençken hatırlayın, ertesi sabah kızarmış yumurtalı pilav hazırlasaydım, büyükannem geceden kalan pirinci ülkede pirincin buharda pişirildiği tahta fıçıya koyar ve bahçedeki kuyuya koyardı Geceleme." Malzemeler
- Kalanlar çanak
- Yumurta Bir
- havuç Doğru miktar
- Mısır Doğru miktar
- bezelye Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- Frenk soğanı 1
- tuz 1 tatlı kaşığı
- biber bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurta ve çeşitli sebzeleri hazırlayın.
-
2 Artıkları hazırlayın.
-
3 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, biraz tuz ekleyin, sırayla mısır, bezelye, doğranmış havuç ve doğranmış yeşil biberleri ekleyin, daha sonra kullanmak için haşlayın ve suyu süzün.
-
4 Yumurtaları bir kaseye koyun, iyice karıştırın, kızgın yağ kabına koyun ve kırılmış yumurta çiçeklerinde kızartın, kenara koyun.
-
5 Tencerede kalan yağa pirinci ekleyin ve biraz tuz ekleyin.
-
6 Pirinç parçacıkları gevşeyene kadar kızartın.
-
7 Çeşitli beyazlatılmış sebzeleri ekleyin
-
8. Kırık yumurta çiçeğini ekleyin.
-
9 Zevkinize göre bir miktar biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapmadan önce üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
