# Çilek Kremalı Pasta - Yemeği
Etkinliklere katılın: # meydan okuma # Yumurta 5 Düşük glütenli un 100 gram Toz şeker 20 g Salata yağı 50 gram Süt 50 gram çilek Doğru miktar Hafif krema 200 g
Aşama 1
Yumurta sarısı, mısır yağı, süt, 5 gr pudra şekeri karışımı
Adım 2
Az unu eleyin ve yumurta sarısı ile karıştırın ve hamurda parçacık kalmayıncaya kadar eşit şekilde karıştırın.
Aşama 3
Yumurta beyazına birkaç damla limon ekleyin
4. adım
Yarım dakika boyunca düşük hızda karıştırın.
Adım 5
Üç kez pudra şekerinin bir kısmını ekleyin, nötr köpürene kadar karıştırın, mermiyi küçük kıvrımlı bir kancaya alın. Resimde görüldüğü gibi zaman geçirmek çok uzun olmamalıdır, köpükten arındırması kolaydır.
6. Adım
Yumurta beyazı hamurunu yumurta sarısı hamuruna iki kez ekleyin, aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın, köpürmeyi önlemek ve tadı etkilemek için dairesel hareketler yapmayın.
7. Adım
Son olarak yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna dökün ve aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın, dairesel hareketler yapmayın!
8. Adım
Hamuru kalıba dökün ve hafifçe sallayın.
9. Adım
Fırını önceden ısıtın, yukarı aşağı ateşleyin ve 50 dakika 150 derecede pişirin Fırınım 40 litre Her fırının boyutu farklıdır Ayarlanan süre ve sıcaklık ayrı ayrı ayarlanır.
10. adım
Çilekleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
11. adım
Üç parça kek halinde kesin.
Adım 1/2
Çırpılmış krema önceden yüzde 10'a kadar dövülebilir ve çilekli turtayı, bir çırpılmış krema tabakasını ve bir kat pastayı eşit şekilde serpebilirsiniz.
13. adım
Yüzeyi çileklerle süsleyin ve bitirin!
14. adım
Resim tamamlandı.
Adım 15
Resim tamamlandı. Kıyma makinesi kekleri
önceki
Süper baharatlı soğuk erişte
Sonraki
