Aşama 1
Yumurtaları ayırın, yumurta sarısını 10 gr pudra şekeri ile karıştırın, yağı eşit şekilde karıştırmak için süt ekleyin. Düşük unu eleyin ve yumurta sarısı hamuruna karıştırınAdım 2
Yumurta beyazına üç defa toplam 20 gr pudra şekeri ekleyin. Yumurta beyazı hamurunu yumurta sarısı hamuruna üç kez eklemek için bir spatula kullanın, pişirme yöntemini karıştırın ve hamurun iyice karışmasına izin verin.Aşama 3
Kabarcıkları silkelemek için kalıba koyun, fırını 150 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve fırına koyun.Düşük ve sonra yüksek sıcaklıkta pişiriyorum. Fırının sıcaklık farkı büyük. Her fırının bir farkı var. İstediğiniz zaman pişirme durumunu gözlemleyin.4. adım
Krem şantiyi 20 gr şekerle çırpın ve kek serbest bırakılıp soğutulduktan sonra yüzeye ve ara tabakaya yayın. 6 inçlik bir pasta yaptım.Adım 5
Uygun miktarda krem alın, renklendirin ve istenilen renge kadar karıştırın. Biye ağızlı bir poşete koyun, ardından pastayı çiçeklerle doldurun ve boncuk şekerle süsleyin