Kestane Kabak Cupcakes - Yemeği
Tüm yıl boyunca sonbaharı dört gözle bekliyorum, İlkbaharda kuvvetli rüzgar, yazın sıcak günler ve kışın şiddetli soğuk yoktur. Gökyüzü açıktı ve hasat edilecek meyve vardı. Kuzey yarım kürenin ılıman muson iklim kuşağında, Nişasta bakımından zengin meyve ve tohumlar Bir yaz ortası büyümesinden sonra, Pirinç kokulu buğday dalgalarında yavaş yavaş dolu ve olgunlaşır. Uzun kabak ve yuvarlak kestane Binlerce yıl dayanan geleneksel malzemeler, Her birinin kendine özgü tatlı ve yumuşak tadı vardır. Tazelik ve zarafeti uzun bir ağızda kalan tat ile birleştirir. Az şekerli ve sağlıklı besleyici bir kek yapın, Sağlık departmanındaki orta yaşlı erkekler ve kızlar bu inceliği reddetmeyecek. Muzlu Tam Buğday İri Tahıllı Bisküvi Düşük glütenli un 65 g Kepekli un 45 g yulaf ezmesi 30 g muz 100 gram Kolza yağı 45 g Limon suyu 10 g Kabartma tozu 2,5 g Kuruyemiş 40 g
Aşama 1
Önce yulaf ezmesi ve kuru yemişleri bir öğütücü ile ezin.
Adım 2
Sonra bütün unu ve ezilmiş yulaf ve kuruyemişleri bir kaseye koyun.
Aşama 3
Tüm tozları bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Ezilmiş muz, limon suyu ve kolza yağı bir araya getirin.
Adım 5
Elde tutulan bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
6. Adım
Ardından unun içine dökün.
7. Adım
Jincheng Soğutma Dondurucusuna koyun ve yaklaşık 20 dakika dondurun.
8. Adım
Daha sonra hamuru çıkarın, iki yüksek sıcaklıklı bez veya yağlı kağıt arasına yerleştirin ve 2 ~ 3 mm kalınlığında bir rulo hamur ile açın (resimde gösterildiği gibi).
9. Adım
Sonra bir bisküvi büyüklüğünü oymak için bir kalıp kullanın.
10. adım
Sonra oyulmuş bisküvileri nefes alabilen yüksek sıcaklıkta bir beze koyun ve pişirin. Yüksek fırın: 150 ° C'de yaklaşık 10 dakika, ardından daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun
11. adım
Hafif Kestane Şifon Kek
Adım 1/2
Yumurta sarısını hafifçe beyazlaşana kadar karıştırın.
13. adım
Yavaş yavaş bitkisel yağ ekleyin, eklerken karıştırın ve iyice karıştırın.
14. adım
Süt ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 15
Daha sonra kestane püresini ekleyin ve iyice karıştırın (el mikseri ile daha kolay olacaktır).
16. adım
Karıştırdıktan sonra, unu ekleyin ve iyice karıştırın (sadece eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın, glütenden kaçınmak için fazla karıştırmayın).
17. Adım
Yumurta akını ve esmer şekeri% 70 tavuk kuyruğu şekline kadar çırpın (resimde
Adım 18
Yumurta akı kısmını ve meyilli kısmını 2 ~ 3 kez bölün ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın (karıştırma süresi çok uzun olmamalıdır, köpükten arındırması kolaydır
Adım 19
Sonra kestaneleri ekleyin ve iyice karıştırın.
20.Adım
Sonra kalıba dökün ve pişirin Isıtma: 180 ° C Daha düşük ısı: 160 (15 ~ 20 dakika) fırında pişirdikten sonra soğumaya bırakın, kalıbını çıkarın ve bir kenara koyun.
21. adım
Organik Balkabağı Kreması Sosu
Adım 22
Çırpılmış krema ve esmer şekeri% 60'a kadar çırpın (resimde)
Adım 23
Sonra kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın, çırpmaya devam edin ve son olarak aromayı ayarlamak için limon suyu ekleyin (resimde). .
Adım 24
Öncelikle, hazırlanan bisküvileri büyük parçalara ayırmak için bir kırıcı kullanın (çok ince dövmeyin).
Adım 25
Bir kaseye koyun ve bir kenara koyun.
Adım 26
Daha sonra kullanmak üzere kek tabanını küçük parçalar halinde kesin.
Adım 27
Kağıt bardağı çıkarın ve pastayı düzensiz bir şekilde kağıt bardağa yerleştirin.
Adım 28
Sonra kremayı krema poşetine koyun ve kek tabanına sıkın (resimde)
Adım 29
Son olarak, ezilmiş bisküvileri garnitür olarak serpin ve lezzetli ve sağlıklı bir kestane balkabağı supreme bardağı tamamlandı! Kakaolu Girdaplı Kek
Sonraki
