Kremalı pasta - Yemeği
Katmanlı kek mini sevimli küçük topaklar haline getirildi. Sadece çocuklar yemeyi değil, aynı zamanda ağzıma koyma hissini de seviyorum. Bu pastanın bir gecede buzdolabında kalması daha iyi olur diye düşünmüştüm ama oğlumun geceyi beklemeden bir süre yemesini beklemiyordum, içi doldurulmasa da çok popülerdi. Yumurta 2 parça şeker 30 g Düşük toz 45 g Hafif krema 100 gram Mango suyu konsantresi 10 g
Aşama 1
Yumurta sarısını yumurta beyazından ayırın. Şekerin yarısını yumurta akına ilave edip çırpın.
Adım 2
Kalan şekeri ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
Aşama 3
Yumurta sarısını ekleyin.
4. adım
Tozu düşük elen, karıştırarak kuru tozu görmez.
Adım 5
Sıkma torbasına koyun.
6. Adım
Bir makaron pişirme tavasında sıkın.
7. Adım
Fırının ortasına koyun, ısıyı 170 dereceye yükseltin, ısıyı 120 dereceye indirin ve 12 dakika pişirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
8. Adım
Krem şantiye konsantre mango suyu ekleyin ve sertleşene kadar çırpın.
9. Adım
Mango kremini krema poşetine koyun, bir parça kek alın ve dolguyu sıkın ve ardından başka bir parça ile kaplayın.
10. adım
Tamamlanmış ürün.
11. adım
Tamamlanmış ürün. Kakaolu Girdaplı Kek
önceki
Kıyma makinesi kekleri
Sonraki
