"Balkabağının tamamı atıştırmalık olarak kullanılabilir. Kabak yaprakları ve kabak çiçekleri sebze olarak kullanılabilir, kabak çekirdeği atıştırmalık yapmak için kızartılabilir. Küçük kabaklar küçük balkabağı hassasiyetine sahiptir ve eski balkabakları eski balkabağı kadar yumuşak balmumuna sahiptir. Evde yeni toplanmış birkaç küçük balkabağı var. Öğle vakti küçük bir sarımsak balkabağı yapalım! " Malzemeler
küçük balkabağı 3
Aksesuarlar
Sarımsak Birkaç
Yağlı bir miktar
tuz Kaşık dolusu
soya sosu Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Üç küçük balkabağı hazırlayın Bunlar kendi sebze bahçenizde yetiştirilen balkabaklarıdır, olgunlaşmadan toplayın.
2 Küçük balkabağının soyulmasına (soyulmasına) gerek yoktur, çünkü mevsim sonunda küçük bir balkabağıdır ve üzeri kirle kaplıdır, bu nedenle küçük kabaktan biraz ayıklanır. Resimde gösterildiği gibi kullanmak için kesin.
3 biraz yağ hazırlayın
Sarımsakları köpürtün.
5 Önce yağlı eti yağdan çıkarın ve kalan yağ kalıntısını alın.
6 Kıyılmış sarımsağı dökün ve soteleyin.
7 Kabağı dökün.
Uygun miktarda tuz ekle.
9 Biraz istiridye sosu ekleyin.
10 Tamam! Sarımsak balkabağı olgunlaşmıştır. Taze ve yumuşak balkabağı lezzetlidir! Sevgili dostlar, acele edin ve deneyin!
İpuçları
Kabağı yağda yağda kızartın, kabak daha lezzetli olacak!