Yabanmersinli kek rulosu - Yemeği
Kullandığım yumurtalar nispeten küçük olduğu için 5 yumurta kullandım.
Yumurta beyazına limon suyu ekleyin, 10 gram şeker koyun ve çırpın
Balık gözü kabarcıkları göründüğünde 10 gram şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
Kabarcıklar neredeyse yok oldu, 10 gram şeker koydu ve ıslanana kadar çırpın.
Bu şekilde buzdolabına koyun
Yumurta sarısına 10 gram şeker koyun ve rengi açılıp genişleyene kadar çırpın.
Mısır yağını koyun ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
Süt, iyice karıştırın
Düşük tozu eleyin
Altını pompalayın ve hızla karıştırın
Önce yumurta akı hamurunun 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna koyun, altını pompalayıp hızlıca karıştırın
Yumurta beyazı hamurunun 1 / 3'ünü daha koymaya devam edin ve son olarak yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamuruna dökün, altını çekin ve fırını önceden 180 ° C'ye ısıtarak eşit şekilde karıştırın
28 * 28 yağlı kağıtlı fırın tepsisi
Hamuru yüksek bir yerden fırın tepsisine dökün ve yayın.
Hava kabarcıklarını boşaltmak için alt kısmı titret
Fırına koyun ve 18 dakika pişirin, yüzeyi renklendirilir ve kalay folyo ile kaplanır
Fırından çıktıktan hemen sonra ısıyı atmak için fırını bırakın ve geri gelin.
Sırt mükemmel değil
Biraz soğumaya bırakın ve yaban mersini reçeli koyun
Yuvarlandı, ön de biraz soyuldu, uzun zamandır yapmadım, geriledi
Yağlı kağıda sarın ve 4 saatten fazla buzdolabında saklayın ve ardından daha iyi tadı için kesin.
Kesildiğinde güzel görünüyor, rengi güzel
