Özel Yemekler - Yemeği

Balık aromalı domuz parçalarının gölgesi nedeniyle, çocukluğundan beri "Yu aromalı domuz eti parçaları" olarak anılır.Bu yemek olarak kullanıldığında, her zaman yarım kase pirinç yenir. tavuk göğsü 1 parça Sarımsak Kullanışlı havuç Yarım kök Su saç mantarı Yedi veya sekiz çiçek Yeşil Soğan Zencefil Sarımsak Doğru miktar tuz 2 gram biber 1 g sirke 1 kepçe Şeker 1,5 kaşık soya sosu Yarım kaşık Su nişastası İki kaşık Yumurta akı 1 parça Şarap pişirme 1 kepçe Pixian Doubanjiang 1 kepçe
  • İçindekiler: tavuk göğsü, tuz, karabiber, şarap, az miktarda yağ, yumurta akı, su nişastası, marine edilmiş. Sarımsak yosunu parçalara ayırın, havuçları doğrayın

  • Kıyılmış mantar

  • Sos: yeşil soğan, zencefil, sarımsak, tuz, karabiber, şeker, sirke, soya sosu, su nişastası

  • Tencereye daha az yağ koyun, sarımsak yosunu ve havuç parçalarını birer birer tencereye koyun ve önce kızartın. Bunun üç sebebi vardır: 1. Tavaya döndükten sonra çabuk pişer, 2. Tavayı ısıtmak uygun, yağlıyken kıyılmış domuz etini pişirmek kolay değildir 3. Bebek için biraz baharatlı yapmak biraz olacaktır.

  • Sıcak ve soğuk yağlı domuz parçaları, sadece beyaza dön

  • Daha az yağ koyun ve Pixian fasulyesi ezmesini karıştırın

  • Kırmızı yağı karıştırın, sırayla sarımsak yosunu ve havuç parçalarını ekleyin, daha az su ekleyin

  • Sosu ekleyin ve tencereden iyice karıştırın.

  • Pirinç daha çok kaynatılmalı, hadi yiyelim

  • Balık aromalı domuz etinin Şanghay versiyonu
    önceki
    Ketojenik Düşük Karbonlu Balık Aromalı Patlıcan
    Sonraki
    Süper Balık Aromalı Patlıcan (az yağlı versiyon)
    [Siçuan mutfağı] -Bean Lor
    Siçuan Mutfağı ---- Balık Aromalı Kıyılmış Domuz Eti
    Kızarmış Domuz Eti ve Patates
    Bezelye Ucu Kaygan Et Suyu
    Mersin Balığı Çizburger
    Peynirli Bacon Kruvasan
    Haşlanmış balık
    Siçuan Mutfağı - Kung Pao Tofu
    Haşlanmış Domuz Dilimleri
    [Siçuan mutfağı]: Haşlanmış et
    İnci eski kabak
    To Top