Kızarmış Domuz Eti ve Patates - Yemeği
"Sonbaharda yağ ve kızarmış domuz eti ile kızarmış domuz eti yemek en iyisidir. Bir kase pirinçle, kokulu bir ısırıkla ısırmak gerçekten çok güzel!" Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Patates Bir
- kristal şeker 30 g
- soya sosu Dört kaşık
- Soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 domuz göbeği küpler halinde kesilmiş
-
2 adet yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, parçalara ayrılmış patates
-
3. Domuz etinin karnını haşlayın, kokuyu gidermek için biraz pişirme şarabı ekleyin
-
4 Beyazlatılmış domuz göbeğini bir tencereye koyun, yağ her iki tarafta altın olana kadar kısık ateşte karıştırın
-
5 Ayrı bir tencereye yeni bitkisel yağı koyun, biber ve anasonu soteleyin, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın
-
Yağlı domuz karnına koyun, renk için karıştırın
-
7 soğan ve zencefil koyun
-
8 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu serbest bırakın, karıştırarak kızartın
-
9 Kaynar suya koyun, köpüğü alın, yüksek ateş kaynadıktan sonra 30 dakika kısık ateşe çevirin,
-
10 Sonra patatesleri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
11 Meyve suyunu toplayın
-
12 tamam!
