Meyveli kek kutusu - Yemeği
Önce kek katmanını yapın. Sarısı ve yumurta beyazını ayırın.
Yumurta sarısını süt ve zeytinyağı ile karıştırın ve iyice karıştırın.
Daha sonra düşük glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın.
Karıştırdıktan sonraki durum
45 gram beyaz şeker tartın
Yumurta beyazlarını çırpın. Beyaz şekeri üç kez ekleyin. Küçük, keskin bir köşeye gönderin.
Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyip iyice karıştırın, ardından yumurta beyazı kaseye dökün, yavaşça doğrayın ve karıştırın.
Karıştırdıktan sonra durum yukarıda gösterildiği gibidir. ipuçları: Bu işlem köpüğü giderir, bu nedenle hız mümkün olduğu kadar hızlı olmalıdır
Yağlanmış kağıtla kaplı kare bir fırın tepsisine dökün
Spatulayı eşit şekilde yayın ve hava kabarcıklarını çıkarmak için biraz sallayın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun. 20 dakika 180 derecede pişirin.
Bittiğinde, kurutma ağını ters çevirin, pişirme kağıdını yırtın ve ardından kekin çok fazla nem kaybetmesini önlemek için üzerini örtün.
Hazırladığınız kutunun büyüklüğüne göre pasta dilimlerini kesin.
Krem şantiyi sertleşene kadar şekerle çırpın. Bu şekilde, dekorasyon deseninin kaybolması kolay değildir.
Kremayı sıkma torbasına koyun. (Sağ alt köşedeki kutu) Kutu bir kat kek ile kaplanmıştır.
Bir kat krema sıkın. Başka bir meyve tabakası yayın.
Bir kat kek dilimleri ile örtün ve ardından hafifçe sıkıştırın. Tercihlerinize göre dekore edebilirsiniz. Yukarıdaki resim, başka bir krema çemberi sıkmak, ardından meyve ve Oreo kurabiyeleri koymak ve ardından bir kat çikolata tozu elemek içindir.
Bu, bir maça tozu tabakasını elemek ve ardından bir krem çemberi sıkmaktır. Başka bir Oreo dekorasyonu koyun.
Kapağı kapatın ve sıkıca kapalı tutun. Tatlılık tam olarak doğru. Tatlı olanlar için yumurta sarısı hamuruna 10 gram şeker ekleyin.
