Beyaz un büküm - Yemeği
300 gram un, 3 gram maya tozu, 160 gram su, 2 gram tuz, 5 gram yağ
1. una maya tozu ekleyin
2. Ilık su dökün ve topaklaştırıcıya karıştırın
3. Hamuru yoğurun, 10 dakika karıştırın
4. İnce bir cilde açın, pürüzsüz hale getirmek için yağ ve tuz koyun
5. Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
6. Küçük dozlar halinde kesin
7. Birini çıkarın ve germek için ellerinizle sıkın, ardından çevirin
8. Bükülme şekli hazır, 30 dakika bekletin
9. Buharlı pişiricinin üzerine ince bir tabaka yağ sürün, küçük bükülmüş çörekler üstüne koyun. Orta ateşte ve buharda 10-15 dakika açın ve ocağı kapatın ve 5 dakika sonra çıkarın.
10. Çörekler hazır
11. Küçük, beyaz ve şişman
12. Yakın çekim yapın
Ev yapımı gül böreği
önceki
Yeşil soğan rulo
Sonraki
