g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kabartma tozu koyun

2. erişte yapın

3. Uzlaşmadan sonra hamur yapmaya başlayın.

4. Fermantasyondan sonra, 4 veya 5 sayfayı yuvarlayın ve birbirlerinin üzerine yerleştirin.

5. Zeytin şeklinde bir hamur yapın

6. Hacmi başlat

7. İşarete hemen basmak için çubuklarını kullanın. Kesmeyi kolaylaştırmak için sert bastırın.

8. Elinizle çevirin

9. Contayı aşağıdan sıkıştırın

10. Her sayfayı bir seferde tuz, yağ ve kırmızı biber tozu ile kaplayın.