##Meyve kremalı kek (6 inç şifon kek embriyosu) - Yemeği
Çocuk pasta yemeyi seviyor, bu yüzden Noel için meyveli kremalı pasta yapıyor, tadı harika Katıl: #Fasulye ve meyve yemeklerini ifade eden bir yemek# Kek kısmı: Yumurta 2 Pudra şekeri veya pudra şekeri (yumurta sarısını ekleyin) 10 gram Pudra şekeri veya pudra şekeri (yumurta sarısını ekleyin) 40 gram Mısır yağı 30 gram saf süt 30 gram Düşük glütenli un 45 gram Dekoratif kısım: Hafif krema 500 gram (fiili duruma göre) toz şeker Ilıman Yabanmersini bir miktar çilek birçok Ahududu bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri önceden tartın
Adım 2
Temiz, susuz ve yağsız iki kap kullanarak yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.
Aşama 3
Yumurta akını birkaç dakika buzdolabına koyun, yumurta sarısına 10 gram pudra şekeri (veya pudra şekeri) ekleyin.
4. Adım
El mikseri ile iyice karıştırın
Adım 5
saf süt dökün
6. Adım
Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Adım
Düşük glütenli unu eleyin
8. Adım
Beyaz toz kalmayana kadar el mikseri ile çırpın, daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
9. Adım
Yumurta aklarını çıkarın ve elektrikli yumurta çırpıcı ile düşük devirde çırpmaya başlayın.Balık gözü kabardığında şekerin üçte birini ekleyin ve köpük iyice kabarıp hacim iki katına çıkana kadar düşük devirde çırpmaya devam edin. çırpma kafasında köpük Damlama olmadığında şekerin üçte birini daha ekleyin, ardından orta hızda çırpmaya başlayın, nemli köpürene kadar çırpın, şekerin son üçte birini ekleyin ve son olarak yüksek devirde yaklaşık iki dakika çırpın. , sert zirvelere kadar İşte bu kadar! Yumurta çırpıcıyı kaldırdığınızda küçük keskin köşeler belirir!
Adım 10
Yumurta aklarının üçte birini sarılı karışıma kazın ve iyice karıştırın.
11. Adım
Karıştırdıktan sonra yumurta sarılı karışımı kalan yumurta aklarının içine dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
Adım 1/2
Hamuru 6 inçlik kalıba yavaşça dökün, hava kabarcıklarını silkeleyin, kalıbı fırın tepsisine koyun ve 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Adım 13
Keki çıkarın, yüzü yukarı kaldırın, kalıbı yukarı kaldırın ve birkaç kez sallayın, ardından kek soğuyuncaya kadar hemen ters çevirin, ardından çıkarın.
Adım 14
Kek embriyosu tamamlandı
Adım 15
Pudra şekeri ile krem şanti
Adım 16
Kek tabanını üçe bölün.
Adım 17
Çeşitli meyveler, yıkanmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş
18. adım
Önce bir kek dilimi alın, kremayı sıkın ve düzeltin, doğranmış meyveyi koyun, sonra başka bir kek dilimi koyun ve böyle devam edin!
Adım 19
Son olarak, yüzeydeki çiçek desenini sıkmak için bir boru başlığı kullanın, meyveyi koyun ve süslemek için uygun miktarda pudra şekeri serpin~
