Yumurtaları çırpın, domatesleri soyun ve kesin
Tavada kızarmış yumurta
Kenara koyun
Tavaya biraz yağ dökün ve domatesleri ekleyin, shaka ve yumurtayı kızartın, karıştırmaya devam edin.
Daha sonra koyulaştırmak için su ekleyin, domatesleri pişirin ve tuz ekleyin, nişasta kalınlaşır! Sadece servis edin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin
Erişteler soğuduktan sonra iyice pişirilir ve haşlanır.Noodle'lar domates sosuyla lezzetlidir!