Kızarmış Domuz Ciğer - Yemeği
Kullanışlı APP sebze pazarını işgal ettiğinden, yemek pişirme hevesimde ilham verdi Her türlü yüksek enerjili, az yağlı, daha az yağ ve tuzlu, ferahlatıcı ve hafif yiyecekler denendi ... Memnuniyetiniz ve paylaşmanız için bir tarif bırakın! Domuz karaciğeri 550 gram Yıldız anason 2 parça Biber 20 kapsül Tarçın 1 parça (küçük) zencefil Küçük dilimler Şarap pişirme 1 kepçe tuz Sağduyu şeker Sağduyu
Karaciğeri yıkayın ve bir tencereye koyun (derin bir güveç önerilir), soğuk su dökün (tüm karaciğer daha iyidir) ve su kaynayana kadar kaynatın ... köpüğü çıkarmak için
Şeker ve tuz haricinde haşlanmış malzemeleri güveç kutusuna koyun ve tencereye koyun ... Kapağı açmaya devam edin ve 15-20 dakika pişirin
Karaciğerin ortasından kan fışkırıp fışkırmadığını kontrol etmek için bir kürdan kullanın ... hiç kan yok ve tencereden çıkarın ve soğuk suya daldırın
Turşunun bir kısmını süzün ve kendi zevkinize göre şeker ve tuz ekleyin.Soğuduktan sonra ciğer turşusuna daldırın ve buzdolabında kapatın.Ertesi gün dilimleri alın, biraz susam yağı gezdirin ve tadına göre biber serpin
Basit Kızarmış Ördek
Sonraki
