Kremalı Mantarlı Levrek Fileto, Maydanozlu Patates - Yemeği
bir dilim levrek 2 arpacık Likör 2t Biraz krema Biraz biber Bir tutam tuz Brezilya Teriyeri 10 gram krema 10 gr arpacık Balık stoğu 200cc Taze krema 100cc Bir tutam tuz 4 dilimlenmiş mantar Biraz İtalyan baharatları Biraz brezilyalı 1 patates Biraz İtalyan baharatları Biraz krema Bir tutam tuz
Kemiksiz Balık Fileto
Tamamen soyulmuş
Arpacık soğanı kıyın ve
Balık filetosu malzemelerine kadar marine edilmiş
Alüminyum folyo ile sarın ve 160 derecede fırına koyun ve 10 dakika pişirin
Mantarları yıkayıp dilimleyin
Mantarları dilimleyin ve tencerede kızarana kadar kızartın.
Et suyu ve taze krema ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin
Patatesler dörde bölünür
Mümkün olduğunca tek boyut
Zeytin şeklini kesmek için adımları izleyin
Balık suyunu ekleyin, pişene kadar pişirin ve altın rengi olana kadar sıcak bir tavada kızartın.
Son yer
Izgara levrek biftek
önceki
Ispanaklı pestolu levrek fileto
Sonraki
