Pleurotus eryngii - Yemeği
1 patates 4 Pleurotus eryngii 1 küçük avuç fesleğen 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı beyaz biber 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
Patatesleri ve eryngii mantarlarını bir ocakla parçalara ayırın, fesleğeni yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın (kendi türümde fesleğen var, bu da dokuz katmanlı bir kule ile değiştirilebilir)
Tavayı biraz yağ ile ısıtın, patates dilimleri ve istiridye mantarlarını ekleyin, tavayı kapatın ve 2 ~ 3 dakika kısık ateşte kızartın
Altını yakmamak için kızartın, ardından eryngii mantarları çıkana kadar üzerini kapatın ve kızartın
Baharatlar ve fesleğen (veya dokuz katmanlı kule) ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından tavayı kapatın ve kızartın
Su kuruyana kadar kızartmaya devam edin ~
Pleurotus eryngii susam yağı ile
Sonraki
