Üç bardak eryngii mantarı - Yemeği
3 Pleurotus eryngii Dokuz katlı kule 50 gram Orta miktarda zencefil 3-5 diş sarımsak Biraz acı biber 1 yemek kaşığı susam yağı 1 yemek kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı soya sosu salçası 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı pirinç şarabı
Tüm malzemeleri hazırlayın
Tencereye susam yağı dökün, dilimlenmiş zencefil ekleyin, güzel kokulu karıştırın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
Eryngii mantarlarını ekleyin, tüm baharatları ve diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Dokuz katmanlı kuleyi ekleyin ve tavaya başlamadan önce kokulu olana kadar kızartın ~ Son olarak, bitirmek için biraz susam yağı dökün
