Şifon Kapkekler - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve tüm malzemeleri tartın
3. Yumurta beyazlarını çırpın, tartılmış limon suyunu yumurta beyazına koyun, elektrikli çırpma teli ile hafif köpük yapın ve çırpmaya devam etmek için şekerin üçte birini ekleyin, şeker üç kez çırpılır, yumurta beyazı çırpılacakken ekleyin. Yumurta akı dokusu kaybolmayana ve yumurta akı bitene kadar tartar kremini çırpmaya devam edin.
4. Yumurta sarısına 30 gram toz şeker ve 50 gram süt ekleyin, eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.Yumurta sarısına 50 gram fıstık yağı koyun ve karıştırmaya devam edin.
5. Köpükleşene kadar karıştırın
6. Unu yumurta sarısına eleyin
7. Unu silikon bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, daire şeklinde karıştırmayın, yukarı aşağı karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
8. Çırpılmış yumurta beyazlarını çırpılmış yumurta sarısına üç kez koyun
9. Cake Lake hazır
10. Kek gölünü% 80 dolu küçük kağıt bardağa koyun.
11. Fırına koyun ve fırında 120 derecede 50 dakika pişirin ki kek daha lezzetli olsun
12. pasta hazır
13. Çok narin ve yumuşak mı?
14. İşte bitmiş bir resim geliyor
