Kavrulmuş Kabak Peyniri - Yemeği
"Bir göz açıp kapayıncaya kadar, yine verimli sonbahar oldu. Altın balkabağı beni cezbetti ve pek çok balkabağı lezzeti fırlatabildim. Kavrulmuş balkabağı yumuşak ve tatlı, yapımı kolay. Yeni aldığınız fritözle deneyin , Etkisi şaşırtıcı derecede iyi; " Malzemeler
- Yuvarlak kabak Bir
- Mozzarella peyniri Doğru miktar
- Sebze yağı bir miktar
- Shimizu bir miktar
- diğer Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yuvarlak bir balkabağı ikiye bölün, etini ve çekirdeklerini çıkarın ve deri ile 4 parçaya bölün.
-
2 Fritöz sepetinin altındaki tavaya biraz su koyun
-
3 Teneke folyoyu kızartma tavası sepetine sürün, balkabağını kalay folyoya koyun ve kabak yüzeyine biraz bitkisel yağ dökün
-
4 Hava fritözünü başlatın, sıcaklığı 18 dereceye ayarlayın, süreyi 15 dakikaya ayarlayın, basın: başlat, fritöz çalışmaya başlar
-
Zaman doldu, kızartma sepetini çıkar, balkabağı pişer
-
6 Kabak yüzeyine uygun miktarda peynir sürün ve 5 dakika 180 derecede pişirmeye devam edin.
-
75 dakika sonra balkabağını çıkarın ve sıcakken yiyin;
İpuçları
1. Balkabağının çok kuru pişmesini önlemek için fritöze biraz su koyun 2. Kavurma işlemi sırasında durun ve kabak yüzeyine biraz su veya bitkisel yağ dökün; 3. Balkabağını iki kez kızartın Beyaz sevgili
Sonraki
