g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahverengi pirinç yağı ve tuzu dışında kalan malzemeleri ekmek makinesine süt, su, şeker, un ve maya sırasına göre koyun. Hamuru çelik tavaya koyun (altta biraz yağ olacak şekilde), hamurun yüzeyine su püskürtün, fırına koyun, 1 saat boyunca bir kase sıcak su koyun, hamur 3 küçük topa bölündükten sonra 15 dakika dinlenmek için

Gevşedikten sonra hamuru çubuk gibi bir dikdörtgene çevirip yukarıdan aşağıya katlayın

Gösterildiği gibi üç kat

Sonra uzun bir şerit alın, yukarıdan aşağıya yuvarlayın, üç rulo hamur 12 iki tost kalıbına alın, iki turdan 8 dakikaya kadar tam yapın

İkinci servisin ardından yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın, tost kalıbını alt tabakaya koyun ve 170 / 200'de 10 dakika 0 / 200'e kadar 20 dakika pişirin.

Q ve yumuşak doku