Soslu Enoki Mantarı - Yemeği
2 paket enoki mantarı 1 yemek kaşığı kıyılmış zencefil 1/2 kıyılmış biber 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı kaya şekeri 1 çay kaşığı siyah sirke 1 yemek kaşığı pirinç şarabı
Enoki mantarının kuyruğunu çıkarın, ikiye bölün ve sonra dağıtın; sarımsağı ve kıymayı çıkarın, tohumları çıkarın ve biberi kıyın, zencefili yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kıyın.
Tencereye biraz yağ dökün ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin.
Uygulama 1'deki enoki mantarını ekleyin ve yarı yumuşak olana kadar pişirin.
Sırayla şeker, soya sosu, pirinç şarabı ve pul biber ekleyin, karıştırın, hafifçe suyunu alıncaya kadar pişirin.
Siyah sirke dökün ve tencereye başlamak için iyice karıştırın.
Sarımsak soslu Enoki mantarı
Sonraki
