Shacha enoki mantar et dilimleri - Yemeği
Porselen domuz eti dilimleri 200g Bir paket enoki mantarlı vakum torbası 3 diş sarımsak 1 yeşil soğan 1/3 biber Marine edilmiş et - 1 çay kaşığı soya sosu Marine edilmiş et - 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Marine edilmiş et - 1 yemek kaşığı lotus kökü tozu Baharat - 1 yemek kaşığı soya sosu Baharat - 1 yemek kaşığı pirinç şarabı Baharat - 1 yemek kaşığı shacha sosu Baharat - az miktarda kaya şekeri
Enoki mantarlarını yıkayın ve ikiye bölün, sarımsak dilimlerini, et dilimlerini ikiye, yeşil soğanları dilimler halinde ve biberleri dilimlere ayırın.
Marine edilmiş et dilimleri.
Yeşil soğan ve beyaz sarımsak dilimlerini soteleyin.
Sonraki domuz dilimleri kızartılır.
Enoki mantarlarını ekleyin, karıştırarak kızartın, baharatları ekleyin, yeşil kırmızı biber şekerini ekleyin ve servis yapmadan önce enoki mantarlarını eşit şekilde karıştırın.
