Lahana Turşusu Şehriye - Yemeği
100 gram tatlı patates tozu, 200 gram lahana turşusu yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda acı biber, uygun miktarda yemek, yeşil soğan, uygun miktarda
1. Tatlı patates ununu yumuşatmak için önceden ıslatın.
2. Lahana turşusunu yıkayıp doğrayın.
3. Acı biber, zencefil ve yeşil soğanı doğrayın.
4. Tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber ve zencefil ekleyin.
5. Lahana turşusunu ekleyin ve kızartın.
6. Erişte ekleyin.
7. Doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
8. Uygun miktarda tuz ve soya sosu koyun.
9. Tavadan eşit şekilde kızartın.
Lahana turşusu
önceki
lâhana turşusu
Sonraki
