Lahana Turşusu Domuz Eti - Yemeği
Domuz eti gram başına 150 gram lahana turşusu 150 gram kırmızı biber yarım sarımsak gram başına 2-3 diş Yemek yeşil soğan gram başına uygun miktarda Yemek tavuk özü uygun miktarda tuz uygun miktarda yağ Doğru miktar
1. Domuz etini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, nişasta, pişirme şarabı, yağ ekleyin ve yarım saat marine edin.Lahana turşusunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. , Doğranmış yeşil soğan ve yedek
2. Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
3. Domuzu ekleyin ve beyaz olana kadar kavurun
4. Lahana turşusu ve kırmızı biberi ekleyin ve kırılana kadar kavurun
5. Doğru miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın
6. Ateşi söndürmek için doğranmış yeşil soğanı serpin
7. Bitmiş ürün çizimi
Salamura balık
önceki
