g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuru Kayısılı Peynirli Tart Kek - Yemeği

Boğucu bir yaz öğleden sonra, evde klimaya üflerken tatlı yiyen bir kişi, küçük tatilde özetlediğim mutluluğun en son tanımı. Pound kek büyülü bir tatlıdır, adı sakar ve itici gelir ve herhangi bir sürpriz olmadan sakar bir tadı vardır. Bununla birlikte, ağır yağlı kek endüstrisinin bir temsilcisi olarak, onu açmak için doğru bir yola ihtiyacı var. Kalın doku, zengin içerikler ve zengin lezzet, yavaş yavaş tadılması gereken güzelliktir. Pound kek yapma adımları da beceriksiz görünüyor.İçeriklerin basitçe karıştırılması hiç zor görünmüyor. Ancak, gerçek operasyonda, gizli sorunları keşfettim ve yanlışlıkla yağı ve suyu tofu kalıntısına ayırdım. Kopyalanan kek, narin ve nemli tadını da kaybedecektir. Geçen hafta Boss Wang'dan bir yemek aldım.Küçük ve dolgun Türk kuru kayısıları doğal güneş ışığı ile koyulaşıyor, ancak kesilmiş nefis bir sarı portakal. Nemli ve tatlılık tam, bu yüzden pound kek için mükemmel. Elinizde yeni açılmış kiri krem peynirini ekleyin, böylece oda sıcaklığında bu sıcak ve lezzetli, dondurulmuş kuru kayısı peynirli, tatlı benzeri bir dokuya sahip pound kekiniz olsun. Tereyağı 100 gram Toz şeker 80 gram Yumurta 85 gram Düşük glütenli un 100 gram Kabartma tozu 1 g Kuru kayısı 40 gram Krem peynir 40 gram şurup Pudra şekeri 10 gram Su 50 gram

Tereyağı nasıl yapılır: önce tereyağını yumuşatın, pudra şekeri ekleyin ve kremsi olana kadar 4-5 dakika yüksek hızda çırpın.

Yumurta ekleyin: Yumurtaları çırpın, tereyağını 4-5 kez ekleyin, her seferinde 1 dakika yüksek hızda çırpın

Kuru tozu ekleyin: Düşük toz ve kabartma tozunu eleyin, eşit şekilde karıştırın

Dolguları ekleyin: kuru kayısıları ve krem peyniri küçük küpler halinde kesin, ekleyin ve iyice karıştırın

Kalıbı yükleyin: kalıp gresle doldurulur, kek hamuru ortaya doldurulur ve iki taraf yüksek

Pastanın pişirilmesi: Fırını önceden ısıtın, 175 derece fırına yaklaşık 40 dakika koyun, onuncu çeşidi çıkarın ve bir kesim yapın (bu adımda resmi çekmeyi unuttum) Düzgün çizgilerle ve küçük bir evin düzgün bir kesitiyle güzel görünmek istiyorsanız, onuncu dakikalık kesme adımı çok önemlidir, eğer serbestçe genişlemesine izin verirseniz düzensiz çatlaklar gösterecektir.

Tatlıların fırçalanması: Beyaz toz şeker ve suyu kaynatın.Keki ılık için soğuduktan sonra tamamen emilene kadar kekin yüzeyindeki şekerli suyu fırçalayın

İyi karıştırılmış bir yöntemle pound kek çok hassastır.İki günlük yağ dönüşünden sonra, fermente tereyağının aroması tamamen uyarılır ve zengin dolgular zengin bir tat etkisi sağlar.

Nemli ve dolgun kuru kayısılar güzel bir ışıltıyla parlar ve krem peynir tamamen pastaya entegre edilerek lezzet katar.

Bir dilim pastayı kesin ve bir fincan siyah çay ile eşleştirin, bu mükemmel ikindi çayı arkadaşıdır. Küçük yudumlarla tadın ve dilinizin ucunda kekin yavaşça eridiği tatlı mutluluğu yaşayın.

Sıcak bir yaz gününde Muhafazası kolay olmayan krema ve keklere kıyasla, Poğaça gibi oda sıcaklığında tatlılar daha uygundur. Soğutma 2 hafta taze kalabilir, Sadece çıkarın ve yemeden önce ileri geri ısıtın. Krema ve tatlılarla servis edilir, Enfes ikindi çayı için biraz şanslı. Küçük parçalara ayırın ve çantaya saklayın, İş yerinde yorulduğunuzda canlandırıcı bir araçtır.

Sıcak bir yaz gününde Muhafazası kolay olmayan kremalı ve muslu keklere kıyasla, Poğaça gibi oda sıcaklığında tatlılar daha uygundur. Soğutma 2 hafta taze kalabilir, Sadece çıkarın ve yemeden önce ileri geri ısıtın. Krema ve reçel ile servis edilir, Enfes ikindi çayı için biraz şanslı. Küçük parçalara ayırın ve çantaya saklayın, İş yerinde yorulduğunuzda canlandırıcı bir araçtır.