g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz İpi Ekmeği İçi ve Dışı - Yemeği

"En sevdiğim et ipi bu sefer içeride ve dışarıda mevcut. Asıl memnuniyet, et ipi seviyorsanız kaçırmamanız. Ayrıca et ipi sizin tarafınızdan yapılıyor ... güvenli ve sağlıklı ... ... beğendiyseniz, domuz ipi yapmak için yukarıdaki tariflere bakabilirsiniz. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 250 gram
Süt 120 g
Yumurta 40 gr hamur, 10 gr yumurta fırçası
şeker 40 gram
Tereyağı 30 g
Maya 4 gram
tuz 2 gram

Aksesuarlar

Chobe'nin Tatlı Yumurta Sarısı Salata Sosu Doğru miktar
Domuz ipi Çok

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tüm hamur malzemelerini hazırlayın ve gerekli ağırlığı tartmak için ACA küçük ölçeğini kullanın ...
2 Tereyağına ek olarak ana hamurun tüm malzemelerini ekmek makinesine koyun, (maya üstte, tuzla direkt temas etmeyin) hamuru 30 dakika başlatın.
330 dakika sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tamamlanması için 30 dakika yoğurmaya devam edin.
4 İnce bir filmi desteklemek için hamuru yavaşça yukarı çekin.Sonra ekmek makinesinde mayalanacağız ...
5 Fermente hamur ...
6 Mayalanmış hamur, hamurun içindeki havanın dışarı atılması için çıkarılır ve sıkılır ve altı eşit parçaya bölünür ...
7 Hamurun bir kısmını alıp avucunuzla düzleştirin ...
8 Bol bol tatlı salata sosu sıkın ...
9 Hadi bol bol domuz ipi içelim ... Evde yapılan domuz ipi güvenli ve hijyeniktir ... Bunu seven arkadaşlar, domuz ipi yapmayı öğreten önceki tarifime de gidebilir.
10 Çörekler sarma yöntemiyle sıkıca sarın ...
11 Mat üzerine diş ipi ile kapatılmış hamuru yuvarlayın ...
12 Yüzeyi oval bir şekilde hafifçe yeniden şekillendirin ... Fırın tepsisine koyun ve ikincil fermantasyonu gerçekleştirin ...
13 İkinci hamur. (Yumurta karışımını fırçalamadan önce fırını önceden ısıtabiliriz) Yumurta karışımını fırçalayın, önceden ısıtılmış ACA fırınına koyun, 150'ye kadar ısıtın, 130 dereceye kadar ... 20 dakika. ... (Affet beni, açıkçası onu yuvarlak bir şekle sokmuştum ama mayalanmadan sonra tekrar yuvarlak bir şekle dönüştü. Yönlü hamur.)
14 Kızarmış domuz ipi ekmeği, üzerine uygun miktarda salata sosu sıkın ...
15 Salata sosunu açmak için küçük bir fırça kullanın ...
16 bunun gibi ...
17 Sonra onu domuz ipi ile daldırın ... içindeki lezzetli domuz ipi ekmeği hazır, gerçekten lezzetli ...
18 Bitmiş resim ..... Sadece ılık kış güneşinde güzel domuz ipi ekmeği yemek gerçekten tatmin edicidir ...
19 Bitmiş resim ..... Sıcak kış güneşinde, güzel et ipi ekmek yemek gerçekten tatmin edicidir ...
20 Bitmiş resim ..... Sıcak kış güneşinde, güzel et ipi ekmek yemek gerçekten tatmin edicidir ...
21 Bitmiş resim ..... Sıcak kış güneşinde güzel domuz ipi ekmeği yemek gerçekten tatmin edicidir ...