g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yılbaşı gecesi yakında geliyor, meslektaşları ve arkadaşları bir araya geldiklerinde, her zaman Bahar Şenliği için yapılan düzenlemelerden bahsedecekler. Otuzda kayınpederlerinin evinde yemek yiyecekler. Yeni yılın ilk gününde annelerinin evine gidecekler. .

Ningbo'da Yeni Yıl için deniz ürünleri ana malzemedir.Sekiz soğuk yemek varsa et yemekleri genellikle soslu dana eti, beyaz dilimlenmiş tavuk veya dilimlenmiş sosis şeklindedir. Pek çok çeşit deniz mahsulü soğuk yemek vardır. Çiğ tuzlu ve tuzlu yengeç gereklidir. Çin yeni yılı yengeci 100 yuan'dan fazla olmasına rağmen ziyafetler için de gereklidir. Kan kırışıklıkları soğuk kabuklu yemeklerdir.Ayrıca çamur salyangozları, yengeç ezmesi ve yılan balığı da vardır. Bir tabak soğuk denizanası kafası veya denizanası derisine ek olarak balık veya yılan balığı tüpü.

Çin Yeni Yılı yemekleri deniz ürünleri genellikle etten daha popülerdir, çünkü çok yağlı ve sindirimi kolay değildir, aksi takdirde son öğün acıkmaz, bir sonraki öğün yeniden başlar. Bugün markete gittim ve denizanası kafalarını gördüm, aceleyle biraz ev aldım ve denizanası kafalarını eski sirkeyle karıştırdım. Tadı gevrek, çiğneniyordu, yağlı değildi ve yağlı değildi.Soğuk yemekler çok popüler.

Denizanası, saklaması kolay ve birkaç ay kırılmayan tuz şapında salamura edilir.Ama yemek istiyorsanız, önceden çıkarıp ıslatmanız gerekir.Bazı arkadaşlar sordu, neden bütün gece ıslatıyor? Aslında, denizanası daha fazla suya batırılmalı ve tuzlu şap suyunun ıslatma hafif olana kadar ayrılmasına izin verilmelidir.

Denizanası başı ile denizanası derisi arasındaki farkı soracak olursanız, denizanası derisi şemsiye şeklinde, denizanası kafası bilek kısmıdır, hangisi daha iyi? Farklı insanların farklı fikirleri vardır.

Denizanası aslında besinler açısından çok zengindir, çok fazla doymamış yağ asidi içerir ve amino asit oranı tamdır, daha fazla yemek sağlık için iyidir.

Malzemeler: 300g denizanası kafası

Aksesuarlar: 30 ml sirke, 15 ml hafif soya sosu, 5 ml susam yağı, 10 gr şeker, 3 diş sarımsak, 1 kırmızı biber (ihmal edilebilir)

Malzemeler

Denizanası kafasını eğik bir şekilde kesin, kesilen yüzeyi biraz daha büyük yapın, bu bir yandan büyük görünür ve kolayca kaybolur

Denizanalarının tamamı tuzlanır ve iyice durulanması gerekir, büyük bir kapta bekletilir ve su berraklaşana ve tuzluluk kalmayana kadar her yarım saatte bir 4 saatten fazla değiştirilir.

Son olarak, denizanasını soğuk kaynamış suyla karıştırın, alıp süzün ve bir tabağa koyun, kırmızı acı biber doğrayın, sarımsağı kıyın, soya sosu, sirke ve şekeri karıştırın

Denizanasının üzerine sarımsak ve acı biberi koyun, üzerine sosu gezdirin ve biraz susam yağı gezdirin.

Son olarak, atıştırmalıklardan büyük soğuk denizanasına kadar biraz kişniş süsleyin, asla yorulmayın.

Başkalarının yeni yıl yemeklerini övmesini istiyorsanız, bu tavada kızartılmış kuzuyu yeşil soğan ve biberle yapın. Ayrıca sıfır pişirme becerilerinizi sergileyebilirsiniz.

Yılbaşı sofralarında en popüler olan bu et, sadece güzel kokulu ev yapımı et, bir süre sonra misafirler servis edecek.

Yılbaşı gecesi neredeyse burada, ev yapımı soslu et yapmak kolay ve güvenlidir. Yılbaşı et yemekleri vazgeçilmezdir

Yılbaşı ahtapotu böyle pişirilir ve şefin öğrettiği tatlı ve ekşi sos tarifi en iyisidir.

Yeni Yıl için tatlı, yapışkan ve yumuşak bir Hunan atıştırması yapın, birçok insanın çocukluğunun tatlı anıları

Mürekkep balığı çok yanmış, tadı kuvvetli ve sosu güzel kokulu ve Yeni Yıl yemekleri soğuk yemeklerdir, o kadar popülerdir ki, kızarmış soslu bibimbap'ı yemek için acele edin

Sosis başka bir şekilde değiştirilir, buharda pişirilmesinden çok daha lezzetlidir Ev kokulu kokar ve cildi çıtırdır.

Tofu kışın böyle yenir, güzel ve lezzetlidir, sıcacık vücudu ve zihni besleyicidir, çocuklar onu sever.

Yumurta yemeyi seviyorsanız, ona bakın, haşlanmış kalın yumurta basit ve güzel ve sevimli görünüyor.

Sebzeler taze ve ferahtır, nasıl yapılırsa yapılsın lezzetlidir İsimleri ne?

Biz farklıyız, tanrıçanın kalbini yakalamak için farklı bir dondurma kullanıyoruz

Kereviz yapraklarını atmayın ve lezzetli ve besleyici yumurta krepleri haline getirmeyin, böylece çocuklar için kahvaltı konusunda endişelenmenize gerek kalmaz.