Yılbaşı yemekleri tavuk, ördek, balık, sığır eti, koyun ve domuzdan başka bir şey değildir. Genel olarak Yeni Yıl için yenen et yemekleri büyüktür, bütün tavuk, bütün ördek veya bütün toynadır. Bu et yemekleri köfte olsa bile genellikle önceden hazırlanır. , Ayrıca birkaç gün önceden kızartılacak ve daha sonra Sanxian çorbası veya Sixi köftesi yapmak için ikincil işlemeye alınacak.
Bugün bir kuzu tarifi paylaşacağım. Bu hızlı bir yemek. Yeşil soğan ve biberle karıştırarak kızartılmış kuzu dilimleri. On dakika içinde servis edebilirim.Evde defalarca pişirdim. Onu yiyen kimse övmeyecek. Başka yemekler var. Kalanlar, sadece bu yemek temiz.
Her zamanki güveç kuzu dilimlerini kullanın, süpermarkette satılan bir kutu var, koyun etinin kuru kokusunu elde etmek için yarım yağlı ve ince olanları kızartın ve ardından yeşil soğan ve biber tozunu lezzetli bir tat için karıştırıp kızartın. Tavada kızartılmış koyun eti gayet güzel.Koyun eti yağlı veya yağlı değil ve tam bir tada sahip.Bisküvilere ve buharda pişirilmiş çöreklere sandviçlenebilir veya şarapla servis edilebilir.Tadı gerçekten hiçbir şey.
Çin Yeni Yılı yemeklerini sergilemek istiyorsanız, bu yemeği kullanın.Yapması zor ve kullanımı kolay değil, bakıcıdaki herkes sizi övecek.
İçindekiler: 300 gram yarı yağlı yağsız koyun eti ruloları, 150 gram yeşil soğan
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, 3 gram şeker, 5 gram balık sosu, 30 gram hafif soya sosu, 5 gram sirke, 2 gram biber, 4 gram toz biber, 15 gram yağ
Malzemeler
Yeşil soğanları yıkayın, çapraz dilimler halinde kesin ve ardından ipek olarak kesin.
Sarımsakları dilimleyin, sosu önceden ayarlayın: hafif soya sosu, şeker, karabiber, toz biber
Tencereye biraz zeytinyağı ekleyin ve% 80-90 kadar ısıtın.
Kuzu böreği
Çevirmek için acele etmeyin, bir tarafı kızarana kadar kızartın ve sonra ters çevirin
Suyu iki taraftan kızartın, baharatları dökün ve iyice karıştırın.
Sarımsak dilimlerini ve yeşil soğanı ekleyin, 1-2 dakika karıştırın.
Tazelik için biraz balık sosu gezdirin
Servis yapmadan önce biraz balzamik sirke dökün
Eşit şekilde karıştırın ve kokuyu koklayın
Yeşil soğan bu kızarmış kuzu eti çok lezzetli çünkü kuzu ruloları ince dilimler halinde, kızartma süresi kısadır ve suyu kızartılıp kavrulur.