g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ketojenik düşük karbonlu Küçük dört rulo, kek ruloları, şifon kek dilimleri, kek kutuları yapabilir - Yemeği

Tarif konusunda emin değilseniz, bir mesaj bırakıp bana sorabilirsiniz, lütfen bunu çok iyi ve genel yapmayın, lütfen merhamet gösterin o ( ) o. Umarım tariflerimi hazırlayanlar, usta ve kibar küçük meleklerdir. * Düşük karbonlu tavsiye: Badem unu yerine hindistan cevizi unu, temel miktar, ev ununun su emilimine göre eklenen badem unu miktarının 4'e bölünmesidir. Küçük dört rulo geçmişte en sevdiğim rulolardı. Bu tarifi kullandım: https://www.xiachufang.com/recipe/100404754/ En az 10 kez yaptım ve tekrar kek ruloları yemek istiyorum, bu yüzden ketojenik versiyona geçtim. Kek rulosunu ve kek kutusunu aşağı indirin. Küçük dört cilt, hepsi 4 olduğu için özellikle kolaydır, ancak miktarı değiştirmemiz gerekiyor çünkü şeker ikameleri kullandık. ps: Fırın tepsisinin boyutu 28 * 28 altın bir tavadır. Doğru elektronik teraziye sahip kişiler 0,5 g ksantan sakızı ağırlığındadır. Matcha aroması için 7-8 gram matcha tozu aynı miktarda badem tozu, kakao aroması, 10 gram kakao tozu yerine aynı miktarda badem tozu, ardından matcha ve kakao şekeri 7 gram artar ve su yaklaşık 15 gram artar, kırmızı maya ve kakao yaklaşık aynıdır. . Badem sütü kutusunu yemek istiyorsanız, kek ruloları yaparken vanilya özünü badem aromasıyla değiştirin, böylece badem aroması daha zengin ve lezzetli olur. Ksantan sakızı acemiler için çok yararlı ve dostudur, pastayı daha güçlü ve beze daha iyi hale getirebilir. Bununla yapılan et ipi kek portalı: https://www.xiachufang.com/recipe/103648001/ 13 Ocak 2019 ile ilgili güncelleme: Üç deney yaptım, "Ksantan sakızı ile yumurta sarısı", "Ksantan sakızı ile yumurta sarısı" ve "ksantan sakızı yok" Deney sonuçlarını size anlatayım. En iyi yöntem, topaklanmamasını, etkisinin en iyisidir, çökmemesini ve nemli olmasını sağlayabildiği sürece "Yumurta Beyazlı Ksantan Sakızı" dır. "Yumurta sarısı ksantan sakızı koy" adım 13'ü görebilir, yumurta sarısı ezmesi temelde katılaşacak, çırpma teli bir düzine sonra uçacak, beze ile karıştırmak çok zahmetli, iyice karıştırmam uzun zaman alıyor ve sonunda doğrudan elle yapamıyorum Rastgele karıştırdıktan sonra sonuç iyidir, çökmemiş ve nemlidir. Ancak süreç çok zahmetli. "Ksantan Sakızı Yok" Bugünkü deneyde, ksantan sakızı kullanılmadı. Bitmiş ürün, ksantan sakızının yaklaşık yarısı kadardı Yumurta sarısı ezmesi, beze içine konur koyulmaz çılgınca köpürmeye başladı, bu badem unuyla ilgili bir sorun olabilir. Ama tadı güzel ve hala nemli. Küçük keton kişi @ -Lili deneyinden sonra, Psyllium kabuk tozu başarılı bir şekilde ksantan sakızının yerini alabilir. Not: 1. 1 g olan ksantan sakızı miktarının 2 katı kullanın. 2. Yumurta sarısı hamuruna beze koymayın. Yumurta 4 Şeker yerine 2 kat daha tatlı 20 g İyi sıvı yağ 40 g Badem tozu 40 g Su / badem sütü / krem peynir 40 g Ksantan sakızı (isteğe bağlı) 1 / 8tsp Ekle Vanilya özü Doğru miktar

QQ grubu: 771878252 Weibo: Nya Nya Üretim sırasında herhangi bir sorunuz olursa, bana gelebilir ve ketojenik ve pişirme becerilerini paylaşmaya hoş geldiniz. Tarifte yer alan badem unu hakkında: Bu badem unu gerçek yerli küçük badem unu değil, Amerikan badem unudur.Amerikan bademine badem ve badem de denir.Makaron yapımında kullanılır. Lütfen satın alırken açıkça görün, vicdansız tüccarlar var, kasıtlı olarak kafanızı karıştıracak dikkat etmelisiniz.

Hazırlıklar: Fırın tepsisine yağlanmış kağıt veya muşamba yayın. Tüm malzemeler tartılır ve ayrılmaya hazırdır. Aksi takdirde acelesi olacaktır. (Fotoğraf çekmeyi unuttum)

Yumurta aklarını kalın bir köpük olana kadar çırpın, yerine şeker yerine 2-3 kez ekleyin ve büyük kavisli hale gelene kadar çırpın. Şekerin son kısmını ve ksantan sakızı ekleyin, ardından beze ince ve eşit bir şekilde düşük hızda çırpın. Ksantan zamkı ile, resimdeki beze çok hassas olduğunu görebilirsiniz. Dahası, ksantan zamkı stabiliteye sahiptir ve fazla harcamayı önler. Buzdolabına koyun ve daha sonra kullanmak üzere saklayın.

Çırpma teli yıkanmaya gerek yok Yumurta sarısına vanilya özü / badem özü ekleyin Yumurta sarısı beyaz olana kadar çırpma teli kullanın.Yağ ekleyin ve emülsifiye etmeye devam edin Su ekleyin ve badem ununu eleyin. Etrafı bir spatula ile kazıyın ve iyice karıştırın. Düşük glütenli unumuz yok, bu yüzden glüten almayacağından emin olabilirsiniz.

Fırını önceden 180 derecede ısıtın, yumurta beyazlarını buzdolabından çıkarın ve yumuşayana kadar birkaç kez mil ile çırpın. Şişirilmiş bir yumurta akı alın ve yumurta sarısı hamurunu ekleyin, kesin ve iyice karıştırın. Bir yumurta akı daha alın ve yumurta sarısı hamurunu eklemeye devam edin, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. Yumurta sarısı hamurunu tüm yumurta beyazlarına dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın. Yumurta sarısı hamurunu yüksek bir yerden kalıba dökün, küçük kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sallayın ve ardından kek hamurunun yüzeyini düzleştirmek için bir kürdan kullanın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırının orta tabakasında 18 dakika pişirin.

Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derece aşağı yukarı 15 dakika pişirin.Isıtma süresi kendi fırınınıza göre ayarlanır.Rengi uyguladıktan sonra buna dikkat edin Rengi doğru ise çıkartabilirsiniz. Bu sefer yeterince derin pişirmedim, derinse daha iyi görünüyor. Kek fırından çıktıktan sonra, alttaki ısıyı atmak için pişirme kapını 30 cm yükseklikten masanın üstüne bırakın. Çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun.

Filmi çıkarmak için çok faydalı bir yöntem öğretin, bir fırın ağı veya fırın tepsisi hazırlayın, pastayı bir tabaka yağlanmış kağıtla örtün ve fırın ağını kapatın, iki fırın ağını iki elinizle tutun ve kenarlarını ters çevirin.

Diğer tarafı gösterin, çünkü bu kek ksantan sakızı içerdiğinden, kek rulo yaparken çatlamaz. Ancak düşük glütenli un olmadığından, yuvarlanırken nazik olmalı.Yuvarlanırken köpükten arındırma sesini çok net duydum.

200 gr çırpılmış krema artı 10 gr şeker ikamesi ve krema akıcı ve yeterince sert olmayana kadar çırpılır. Krema 250 grama çıkarılabilir ve daha güzel yuvarlanacaktır. Lezzet katmak için krem peyniri de karıştırabilirsiniz.

Kremayı kek diliminin üzerine yayın, pastanın başına ve iki yanına yayın, başlangıcı daha kalın, sonunda inceltip, ucunu 3 cm uzakta bırakın. Oklava yardımıyla rulo yapın.

Ayarlanması için yarım saat buzdolabına koyun. Yağlı kağıdı çıkarın ve her iki ucunu da kesin. Bir tabak koyun, bir fotoğraf çekin ve yemeye başlayın.

Bu pastanın tarafı. Bu sefer sadece 15 dakika pişirip çıkardım. Aslında 3 dakika daha pişirin, hem rengi hem de içi daha mükemmel olacaktır. Lütfen pişeceğinizden emin olun. Bu zamanın eksiklikleri: Kesme ve karıştırma bile yeterli değil Rengi koyulaştırmak için birkaç dakika daha pişirmeniz gerekiyor.Sıcakken hemen kesiyorum.Soğutma ve bir süre kes, doku daha iyi olacak.

Bir ciltte toplam 733 kart, protein 40.9, yağ 58.9, karbonhidrat 8.5 bulunur. Bir bütün yemekte sorun yoktur, ancak asla bitirmeyeceğinizden emin olabilirsiniz.

Yumurta sarısı hamuruna ksantan zamkı eklenirse, yumurta sarısı ezmesi çok kıvamlı yarı katı bir hal alır, daha sonra beze karıştırıldığında çok zahmetli olur ve köpükten arındırma daha ciddi olur. Bu yüzden, denemek istemiyorsanız bunu yapmamaya çalışın.