Fasulye Ezmeli Ekmek - Yemeği
1. Sütü ve yumurtaları ekmek kovasına koyun
2. Çapraz olarak tuz ve şekeri koyun, una koyun, unun üzerine bir delik açın ve maya tozunu koyun.
3. Ekmek yapıcı ve hamur programını yarım saat başlatın
4. Hamurun hamur oluşturmasını bekleyin, mısır yağı ekleyin, ilk hamur yapma işlemi biter, yarım saat hamur yapma işlemine tekrar başlayın.
5. Yoğurulan hamur ekmek makinesinde 1 saat fermente edilir.
6. Fermente hamur
7. Hamuru çıkarın, yoğurun ve havalandırın, 6 parçaya bölün, yumuşak bir şekilde yoğurun, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.
8. Hamuru düzleştirin, kırmızı fasulye ezmesi, yaklaşık 20 gram kırmızı fasulye ezmesi ile sarın
9. Ağzınızı kapatın, ellerinizle hafifçe bastırın
10. 4 kez kesmek için meyve bıçağı kullanın
11. Tüm ekmek embriyolarını yapın ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
12. Pişirme kabını fırına koyun, altına bir tencere sıcak su koyun ve ikinci kez mayalayın
13. Fermente ekmek embriyosu
14. Yüzeye yumurta sıvısı sürün ve üzerine çörek otu serpin.
15. Fırını önceden 5 dakika 170 derece, orta seviye, yukarı ve aşağı 20 dakika önceden ısıtın.
16. Lezzetli ekmek çıktı
17. Bitmiş çizim
