g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İngiliz Fındıklı Pound Kek - Yemeği

Fındıklı pound kek süper lezzetli! Adımlar süper ayrıntılı, acemilerin başarabileceği bir tarif! Başla ~~ Tuzsuz tereyağı 100 gram İnce şeker 87 g Bütün yumurtalar 100 gram Düşük glütenli un 90 g Mısır nişastası 7,5 g Süt tozu 10 g Pasta tozu 2 g Tuz 0,7 g Süt 25 g Fındık Doğru miktar

Kuruyemişleri dilediğiniz gibi ekleyin Kurutulmuş yaban mersini ve kuru üzümleri ekledim.Kurutulmuş meyvelerin güzel kokması ve kavrulduktan sonra lezzetli olması için 10-20 dakika romda bekletilmesi gerekir! Hiçbir rom, brendi veya kırmızı şarapla değiştirilemez

Ceviz ve kavun tohumları da ekledim.Fırın 180 derecede ısıtılıp 150 dereceye indirildi. Beş dakika pişirin Fırının önceden ısıtılmasına gerek yok Pişirme süresi duruma göre değişir Aromayı koklayıp çıkarın, mutlaka izleyin. Acı olacak!

Tereyağı yerinde yumuşatıldıktan sonra ince şeker ekleyin ve rengi beyaz ve kabarık hale gelene kadar karıştırın.Yerine tereyağı gönderilmelidir, ancak acemiler kafaya çok fazla vurmaktan veya cesurca vurmaktan korkmamalıdır ~

Çırptıktan sonra yumurta sıvısını birkaç kez küçük miktarlarda eklediğinizden emin olun, hepsini bir kerede eklemeyin.Yumurta sıvısını her eklediğinizde, yağ-su ayrışmasını önlemek için bir sonraki yumurtayı eklemeden önce yumurtayı tamamen çırpmalısınız!

Bu sırada, fırın 180/170 önceden ısıtılır ve into'ye elenen tüm malzemeler geçirilir.Neredeyse şifon kek hamurunu karıştırmak gibi, saat ikiden saat sekize kadar karıştırmak için bir spatula kullanın.

Tozları karıştırdıktan sonra sütü ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın

Sonuçta hamurun durumu iyice karıştırıldıktan sonra pürüzsüz ve hassastır ~

Kurutulmuş meyveleri ve cevizleri ve kavun tohumlarını süzün.

İyice karıştırın ~

Temiz, yağsız ve susuz bir kalıba dökün. Poğaça kek için özel bir kalıp kullanmadım.

Toplam 40-45 dakika pişirin (sıcaklık ve süre kendi fırınınızın kıvamına bağlıdır) Yaklaşık 20 dakika pişirdiğinizde yüzey sertleşir.Çatlağı daha iyi hale getirmek için ortasından bir kürdan kullanarak yarık açın ~

Pişirdikten sonra soğutulup kalıbı çıkarılabilir, ağzı kapatılıp buzdolabında üç gün saklanabilir, bu daha lezzetli olur! Pudra pastasının en güzel tadı gelene kadar buzdolabında üç gün süreceği söyleniyor! Doğru şekilde saklanırsa 20 gün buzdolabına koyabilirsiniz, benim gibi soğumayı bekleyemiyorsanız dilimleyin ve hemen yiyin. yemek güzel!