Şifon kek - Yemeği
yaptığım en uzun pastanın tarifidir. Yumurta 4 Düşük toz 100 GRAM Şeker 30g Yumurta sarısı için Şeker 60g Protein için Mısır yağı 60 g Süt 60 g
Senden öğrendik, tüm yumurtaları havzaya at ve balık tut. Böyle daha temiz hissettiriyor.
Yumurta sarısı ve süt. şeker. Mısır yağı. emülsifikasyon.
Düşük glütenli unu eleyin. Kuru un kalmayıncaya kadar karıştırın.
Yumurta beyazlarını çırpın. Bir tutam kazın ve yumurta sarısı ile iyice karıştırın.
Orta ve alt katmanı yaklaşık 40 dakika pişirin.
Hindistan Cevizi Sütlü Şifon Kek
Sonraki
