El yapımı erişte - Yemeği

Hiçbir katkı maddesi olmadan sadece yumurta, tuz, su ve erişte ekleyin. Tadı güçlü ve pürüzsüz! Sağlıklı ve lezzetli! Bu tarif 4 porsiyon yapabilir Çok amaçlı un 280 gram Yumurta 3 yerel yumurta (kabuklu yaklaşık 120 gram) tuz 1 tatlı kaşığı soğuk su 4 yemek kaşığı Unun su emilimi farklıdır, mevcut duruma göre su ekleyin veya çıkarın
  • Una tuz, yumurta ve su ekleyin ve erişteleri bir şefin makinesinde 60 saniye yoğurun.Onları topak haline getirin.Yoğurma kancasını kullanarak iki dakika hamur oluşturmak için hamuru yoğurun.

  • Hamuru iki dakika daha elinizle yoğurun ve 30 dakika streç film ile sarın.

  • Unu yayın, erişte makinesini kullanarak 1. seviyede hamuru bastırın, üç kez katlayın, tozu dağıtın ve iki kez basın ve her seferinde ikinci seviyeye iki kez basın. İki kez 3, iki kez 4 vites.

  • İstediğiniz kalınlığa basın, genellikle 4. vites tamdır. 10 dakika kurumasını bekleyin

  • İnce erişte kesmek için erişte makinesinin erişte kalıbı bıçağını değiştirin.

  • İnce yuvarlak erişte! Süper derecede güzel

  • Yumuşak ve elastik

  • Erişte rafını yarım saat kurumaya bırakın

  • Sarın ve soğutmak veya dondurmak için bir sebzelik içine koyun.

  • Kaynar suyun altında ortada soğuk su ile 1-2 dakika ısıtın.

  • Güçlü ve pürüzsüz! Q bombası! Doğal koku!

  • Kendi yaptığın erişteleri yiyebilirsin ...

  • Kıyılmış domuz eriştesi de harika!

  • Shaanxi Grubu
    önceki
    El rulo şehriye
    Sonraki
    Meyve ve sebze erişteleri (presleme makinesi)
    Erişte yapımı basit ve kolay (3 kişi için 2 büyük ve 1 küçük)
    Ev yapımı erişte (Makado manuel erişte makinesi versiyonu)
    Renkli Kabuklu Erişte
    El rulo erişte
    Ev yapımı Yumurta Erişte
    Ev yapımı erişte manuel erişte presi - ultra ayrıntılı şekillendirme tekniği ile
    Meyve ve sebze erişteleri Ev yapımı ev yapımı erişte Kırmızı ejder meyveli erişte Ispanaklı erişte Salatalık erişte Yumurta erişte Erişte presi erişte makinesi
    El yapımı erişte
    Ev yapımı erişte (presleme makinesi)
    Kabaklı erişte
    Ev yapımı erişte (ejder meyveli erişte / ıspanaklı erişte / mısır unu erişte)
    To Top