g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haberleri
Yolculuk
Yemeği

Kırmızı yağ

Kırmızı yağlı salata, lezzetli tadı, yedikçe daha güzel kokulu.

Kırmızı yağlı salata, baharatlı yiyeceklere bağımlı olanlar için vazgeçilmez bir soğuk salatadır.Kırmızı yağ, salataya sadece renk katmakla kalmaz, parlak kırmızı ve yağlı görünmesinin yanı sıra lezzetli bir tada sahiptir. Soğuk kış aylar

Kırmızı yağlı atıştırmalıklar satan yer altı yol kenarı durak

Gongti West Road'da bir yeraltı dükkanı var Anılarla dolu birçok sokak yemeği sat: Baharatlı küçük deniz ürünleri, sınırlı kırmızı yağlı chao shou, Langya patatesleri, küçük çıtır domuz eti Ancak bağımlılık canlandırıcı bir yemek ol

Tek bir mağaza 60 porsiyondan fazla iki kez haşlanmış domuz eti vs kırmızı yağlı iki kez kulak parçası satıyor ~ Müşteriler kendi özel yemeklerini patlatacak!

Siçuan mutfağında iki kez pişirilen meşhur domuz etinden bahsetmişken, her yerde pek çok halk ve restoran çeşidi var.Örneğin, Guanghan Şehri, Deyang Şehri'nin yetki alanına giren Lianshan Kasabasından iki kez pişirilmiş domuz eti meşhurdu

Şefin gizli tarifi, klasik Siçuan aromalı soğuk yemek "Kırmızı Yağlı Tavuk Dilimleri" nin üç güncellemesi

Yaz aylarında, klasik Siçuan tarzı soğuk sebze ve kırmızı yağlı tavuk dilimleri pürüzsüz ve lezzetlidir. Ancak bu yemek genellikle sadece lokantalarda yenir, bugün yönteminden bahsedip bu yemeğin nasıl yapıldığını öğreneceğiz, tüm ailenin

Yemeklerdeki lezzetli sırlar, eşsiz gizli sos ve kırmızı yağ, tattıktan sonra sizi asla unutmayacak.

Catering endüstrisinde, tarifler ve oranlar yemeklerin istikrarını ve kalitesini belirler ve aynı zamanda şeflerin ifşa etmekte son derece isteksiz olduğu sırlardan biridir. Bununla birlikte, tariflerini başkalarıyla paylaşmak isteyen baz

Beş yıldızlı bir şefin temel teknolojisi olan yumuşak kırmızı yağın formülü ve geleneksel üretim yöntemi!

"3x3x3" üretim süreci analizi Olgun kırmızı yağın 3x3x3 üretim süreci, yani biberin 3 parçaya bölünmesi, 3 kez kızartılması ve 3 kez yağ alınması işlemi Baharatlı, kokulu, renkli, güçlü Yüksek kaliteli kırmızı yağ standardı. Yü

Efsaneye göre, soğuk salata, kırmızı yağ, kırmızı biber yağı ve yeşil soğan yağının üç kılıç ustası, arenaya hükmetmeyi öğrenir.

Soğuk yemekler için özel kırmızı yağ Bu şekilde rafine edilen kırmızı yağ baharatlıdır ancak kuru değildir ve ağızda kalan uzun bir tada sahiptir.Soğuk yemekleri karıştırırken etkisini elde etmek sadece biraz zaman alır. Üstelik ren

Kırmızı yağ, zencefil suyu, sarımsak vb. Gibi soğuk yemeklerin farklı tatlarının baharatlanması ve uygulanması.

Sürekli değişen ve son derece yaygın kullanılan pek çok soğuk yemek çeşidi vardır.Tatmin edici sonuçlar elde etmek için yemeklerin özelliklerine, mevsim değişikliklerine, yemeklerin damak tadına ve çeşnilerin doğasına göre doğru şekilde k

Kırmızı yağlı güveç rengini iyileştirmek için hileler Yaptığınız güvenin rengi güzel mi ve kombinasyon makul mü?

Müşteriler tüketim için güveç restorana girdiklerinde ve güveç masaya servis edildiğinde ilk göze çarpan güvenin rengidir. Rengin güzel görünüp görünmemesi, kombinasyonun makul olup olmaması müşterilerin iştah açması ve sonuna kadar yemey

Sichuan'daki 30 yaşındaki bir şefin özel kırmızı yağı arıtma becerileri, bu kaşık o kadar nadir ki çığlık atıyorsunuz

Kırmızı yağı rafine etmek için öncelikle biberin kalitesine dikkat etmeliyiz.Kurutulmuş biberler kalın etli ve az çekirdekli olmalı, rengi yağlı ve kırmızı olmalı; İkinci olarak, Guizhou'dan Chaotian biberi, Batı Sichuan'daki Bazi'den

Kırmızı yağlı tavukların ev yapımı tarifleri

Malzemeler: Bir tavuk yaklaşık 500 gr / kırmızı biber tozu 200 gr / Zencefil bir / Sarımsak / 2 yeşil soğan / Karabiber 30g / 30 gram pişmiş susam, 2 taze soğan / Cao Guo 2 / 5 defne yaprağı / 2 yıldız anason / 10 gra

Kırmızı yağın gizli tarifi ile 6 çeşit kırmızı tecavüz yöntemi, ömür boyu kullanmayı öğrenin

Kırmızı yağ uygulama: Adım 1: Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, 60 gram kuru biber / Kolza tohumu yağı 300g / 20 gr pişmiş susam / 2 yıldız anason / 5 defne yaprağı / 5 gram tarçın / 5 gram kuru karabiber / 3 g

CCTVnin "kırmızı petrol" kaçakçılığı zinciri başladı: önce "rengini soldurun" ve sonra dağıtın. Çetenin net bir iş bölümü var

Zhanjiang Gümrük Müdürlüğü, Guangdong, Zhanjiang ve Maoming'de polisle birlikte çok büyük bir kırmızı petrol kaçakçılığı vakasını tespit etmek için çalıştı ve Pearl Nehri Deltası ve Batı Guangdong'da uzun süredir aktif olan 5 kırmızı p

"Kırmızı petrol" kaçakçılığı zincirinden başlayarak: önce "rengini bozun" ve sonra dağıtın. Çetenin net bir iş bölümü var

"Kırmızı yağ" kaçakçılığı zincirinden başlayarak: önce "rengini bozun" ve sonra net bir şekilde dağıtın.

"Kırmızı petrol" kaçakçılığı ve ardından 1 milyar yuan ile "ağartma"

Kaynak / CCTV Haberleri Son zamanlarda, Guangdong Zhanjiang Gümrük Müdürlüğü ve Zhanjiang ve Maoming polisi çok büyük bir "kırmızı petrol" kaçakçılığı vakası tespit etti, Pearl Nehri Deltası ve Batı Guangdong'da uzun süredir faaliyet gö

Ayrıntıları yakalayın! 1 milyardan fazla değeri olan olağanüstü büyük "kırmızı petrol" kaçakçılığı davası çözüldü

CCTV Haberleri: Zhanjiang Gümrükleri geçtiğimiz günlerde Zhanjiang ve Maoming'de polisle birlikte çok büyük bir kırmızı petrol kaçakçılığı vakasını tespit etmek için çalıştı ve Pearl River Deltası ve Batı Guangdong'da uzun süredir akt

Bu özel atıştırmalık baharatlı ve hoş kokulu, ince kabuklu ve yumuşak dolgulu. Kırmızı yağ için harika bir arkadaştır.

Kırmızı yağlı kaoshou, Sichuan ve Chongqing'de yerel bir özel atıştırmalık olan bir Sichuan yemeğidir. İnce bir cilde ve yumuşak dolgulu, pürüzsüz ve lezzetli. Yöntem çok basittir. Ana malzemeler kaoshou derisi ve öğütülmüş domuz etidir

Bugün şef benim. Sichuan bebeği Guangzhou'da bir ağız dolusu otantik kırmızı yağla kendi ellerini yaptı

"Milli Gün Menüm" fotoğraf oturumunda becerilerimi en son ne zaman gösterdiğimi hala hatırlıyorum Sichuan çocuğu ? Bu zaman, Usta Aşçı @ Bizi tekrar getirin Sürpriz Evde başladı Sichuan Ünlü Atıştırmalık-Kırmızı Yağ El Kop

Güneyde "tatlı soya peyniri" ve kuzeyde "tuzlu soya peyniri" var: Hiç "kırmızı soya peyniri" yediniz mi?

Tatlı veya tuzlu soya peyniri sever misin? Foodie dedi ki: Her şeyi beğendim! Son zamanlarda, her zaman tatlı soya peyniri yiyen Wuhan'da "tuzlu turta" ortaya çıktı? Haberlere göre Wuhan'da bir adam ördek kanı ve kimchi ile kendi "

Hafta sonları yemek yedikten sonra işe geri dönme iştahınız yok mu? Düşük kalorili ve sindirimi kolay kırmızı yağda kızarmış soya peyniri alalım

Dün Pazar, Pekin sabahın erken saatlerinden itibaren sisliydi ve bütün gün kasvetliydi.Hava ve koca birlikte öğle vakti güveç yaptım Bu tür yağmurlu havalarda güveç yemek gerçekten rahat ve kocam akşam yemeğinden sonra hala orada. Telefo

7 soğuk yağlı tabak, her zaman çok sıcak

Üst sınıf kırmızı yağ olmadan, Sichuan usulü pişmiş yemek yapamazsınız. Usta Sichuanın en sıcak kırmızı yağı, Sıcak yemekleri kolayca karıştırın, Almak istiyor musun Kırmızı yağ, hoş kokulu ama baharatlı değil, kırmızı ama koy

Gizli soğuk kırmızı yağ teknik formülünün dört ticari versiyonu, sonuncusunu en çok beğendim

Sichuan soğuk bitkisel kırmızı yağ Siçuan tarzı soğuk yemeklerin özü kırmızı yağdır ve karı koca akciğer dilimleri, tükürük tavuk, dandan eriştesi, chao shou ve mapo tofu gölgede kalacaktır. Ancak, görünüşte basit olan kırmızı yağ, a

60 yaşındaki büyükanne tuzlu ördek yumurtası tarifini paylaştı ve buna göre kum 7 günde havaya uçuruldu ve hepsi kırmızı yağdı.

60 yaşındaki büyükanne tuzlu ördek yumurtası tarifini paylaştı ve buna göre kum 7 günde havaya uçuruldu ve hepsi kırmızı yağdı. Tuzlu ördek yumurtası geleneksel bir inceliktir ve yaşlılarımızın bilgeliğinin buluşudur.Ördek yumurtası,

Eski Chengdu ünlü yemeği [toon kırmızı yağlı kulak parçası] yapmanın tüm süreci

Eski Chengdu ünlü yemeği [toon kırmızı yağlı kulak parçaları] yapmanın tüm süreci Bu, yemek yiyen milyonlarca yurttaşın güvendiği bir platform! yeni arkadaş! Yeni ufuklar! Yeni yemekler! Yeni düşünce! Ev içi catering endüstrisinde etkil

Bir kase pirinç, bir kase kırmızı yağ, bir tabak biber tozu, baharatlı yemekleri seven Sichuanlilerin hepsi yer!

Sichuanese için baharatlı orada standarttır. Siçuan halkının baharatlı yiyecekleri sevmesinin bir nedeni de iklimdir. Sichuan, çok yağmurun olduğu Sichuan Havzasında yer almaktadır.Yağmurlu günler özellikle soğuk ve havadaki nem oranı yük

Sarımsak beyaz et, basit yöntem, lezzetli ve yağlı değil, sarımsak kırmızı yağ sosuna batırıldığında tadı daha güzel geliyor, gelin ve izleyin

Aldığım domuz göbeği de kalçanın ucu ile temizlenip büyük parçalara kesilebilir Soğuk su kabı, yeşil soğan ve zencefil koyun, şarap pişirin, suyu beyazlatın, kan köpüğünü çıkarın Suyu değiştirmenize, beyaz suda pişirmenize ve

Chongqing insanları çok tuhaf! Sıcak kırmızı yağlı tencerede kaplıca gibi ıslanın mı? !

Geçmişte, Chongqing halkı shabu güveç ,Şekildedir: Bir grup insan kıllı göbek, sarı boğaz ve sığır eti dolu bir masanın etrafında toplandı. Lezzetli görünüyor! Ancak son zamanlarda resim tarzı birdenbire değişti ... Güveç içi

Şef 43: Derin yağda kızartılmış pul biberler, doğrudan kızgın yağ dökmeyin! Bunu yaparken parlak kırmızı koku siyaha dönmeyecektir!

Acı biber yağını kızartırken yağı doğrudan ısıtmayın. Bunu yapmak onu parlak ve güzel kokulu yapar ve bir yıl bırakırsanız fena olmaz. Herkese merhaba. İster tavada kızartılmış ister soğuk yemekler, baharatlı veya mutsuz olmayanlar bahara

Geleneksel Sichuan kırmızı yağı ve baharat kırmızısı yağı nasıl yapılır?

Sichuan geleneksel kırmızı yağı Sichuan tarzı geleneksel kırmızı yağ genellikle sadece baharatsız biber eriştesi kullanır ve lezzeti artırmak için en fazla biraz susam, ceviz, yer fıstığı vb. Ek olarak, acılı erişteler daha kalındır v

Neden kendi başıma yaptığım kırmızı yağ kokulu, baharatlı değil, kırmızı değil, asıl sorun burada

Markalı yağ, Siçuan mutfağımızın ruhudur.Siçuan mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır.Genellikle ev yapımı işaretlenmiş yağlar kokulu değildir, baharatlı değildir ve bir sebepten dolayı kırmızı değildir. Bugün size yemek pişirmenizi geliş

Sichuan kırmızı yağı zor mu?

Herkes işaretlenmiş yağın Siçuan mutfağı için çok önemli olduğunu bilir. Fakat kırmızı yağı gerçekten iyi öğrenmek istiyorsanız, detaylara dikkat etmelisiniz. Neden öğrendiğinizi sanıyorsunuz, ama her zaman bunu yaparken eksik olduğu

Kırmızı yağ teknolojisi, bu mağazadaki mutlu altmışların neden bu kadar lezzetli olduğunun anahtarıdır!

hammadde: Taze Altmışlı Hayranlar ekipman: Barbekü ızgarası (yakıtla çalışan elektrik, gaz ve odun kömürü tavsiye edilen dumansız ızgaralardır) veya barbekü arabası ve bir çorba kabı Malzemeler: Tavuk özü, şeker, zencefil, sarı

En otantik kırmızı petrol toonu Xiangcheng'de gizlidir

Ebeveynlerin sağlığına atıfta bulunan "Chun Xuan Bing Mao" adlı Çince bir deyim vardır ve toon, Çin halkının kalplerinde toonun durumunu gösteren toon anlamına gelir. Suzhou halkının tariflerinde toon, ilkbaharın başındaki beş kafadan

Sichuan tarzı soğuk sebze dört aromalı "baharatlı kırmızı yağ, baharatlı kuru karışım, biber uyuşması, kaynatılmış baharatlı" tarif sırları

Acı biber Acı susam aroması, Sichuan mutfağında eşsiz bir lezzettir ve çoğunlukla soğuk yemekler yapmak için kullanılır. Tuzlu kenevir ve yumuşak tat ve narin koku özelliklerine sahiptir. Geleneksel hazırlama yöntemine göre Çin biberi

Kruvasanla karıştırılmış domuz kulakları mı? Chengdu'daki adam bir milyon yıllık maaşından vazgeçti ve yemek servisi yapmak için çapraz para yatırdı ~ sağduyuya göre değil!

Küçük hamuru çekmek için bir milyon yıllık maaş yeterli değil mi? Kruvasan ile Sichuan tarzı kırmızı yağlı domuz kulakları? Tanınmış bir Fransız kahve dükkanı bile onunla işbirliği yapmayı seçti mi? Bu kadar mantıksız kağıt oynayan kim?

Sichuan tarzı işaretlenmiş yağ üretim yöntemi | "Dil 2" ünlü şef üretimin anahtarını ortaya koyuyor! Üç çeşit kırmızı biber ve iki çeşit kırmızı yağ ~

Siçuan mutfağındaki işaretlenmiş yağın anlamını herkes bilir: Otantik baharatlı Siçuan mutfağının, ister soğuk ister sıcak olsun, ister kırmızı olsun ister olmasın, tadı baharatlı olsun ya da olmasın, işaretlenmiş yağla ilgisi yoktur.